ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ଅଟା ଖେଡ଼ୁଚି

ଅଟା ଖେଡ଼ୁଚି    ସାମଗ୍ରୀ - ଏକ କପ୍‌ ଅଟା, ଛୋଟ ଛୋଟ କଟା ମନପସନ୍ଦର ପରିବା, ୨ ଚାମଚ ଘିଅ, ଜୀରା, ହଳଦୀ, ଜୀରା ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ, ଲୁଣ । ପ୍ରଣାଳୀ - ପ୍ରଥମେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଅଟାରେ ପାଣି ମିଶାଇ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ । ଏହାପରେ ଏକ ପ୍ୟାନରେ ଘିଅ ଗରମ...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ବର୍ଷା ଋତୁରେ ବଢୁଛି କେଶ ଝଡିବା ! ଆଜି ହିଁ ଆପଣାନ୍ତୁ ଏହି ୫ ଉପାୟ !

ବର୍ଷା ଋତୁରେ ବଢୁଛି କେଶ ଝଡିବା ! ଆଜି ହିଁ ଆପଣାନ୍ତୁ ଏହି ୫ ଉପାୟ !  ବର୍ଷା ଆସିଲେ ଆପଣଙ୍କ ତକିଆରେ ମେଂଚେ ମେଂଚେ କେଶ ଝଡୁଛି କି? ଗାଧୋଇବା ବେଳେ ହାତରେ ଗୁଛା ଗୁଛା କେଶ ଆସୁଛି କି ? ଯଦି ହଁ  ତେବେ ଏହାକୁ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ଭାବି ଅଣଦେଖା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। କାରଣ ବର୍ଷା ଋତୁରେ ହେଉଥିବା ଏହି ଛୋଟ ଭୁଲ ଆପଣଙ୍କ କେଶକୁ ଦିନକୁ ଦିନ ଦୁର୍ବଳ...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ସିମ୍ବ କୋବି ଚିଲି

ସିମ୍ବ କୋବି ଚିଲି    ସାମଗ୍ରୀ - ସିମ୍ବ, କୋବି, ପିଆଜ, କ୍ୟାପସିକମ, ଟମାଟୋ, ରସୁଣ, ଧନିଆ ପତ୍ର, ଚିଲି ସସ, ଟମାଟୋ ସସ୍‌, ସୋୟା ସସ୍‌, ରାଶି, ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ, ଜୀରା ଗୁଣ୍ଡ, ହଳଦୀ, ଲୁଣ । ପ୍ରଣାଳୀ - ପ୍ରଥମେ ସମସ୍ତ ପରିବାକୁ ବଡ ବଡ କରି କାଟି ନିଅନ୍ତୁ । ରସୁଣକୁ...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ଛତୁ ଚଟପଟି

ଛତୁ ଚଟପଟି    ସାମଗ୍ରୀ _ ବଟନ ଛତୁ, କ୍ୟାପସି କମ୍, ପିଆଜ, ରସୁଣ, ଚିଲି ଫ୍ଲେକ୍ସ, ମଇଦା,କଣ୍ଣଫ୍ଲୋର , ଭିନେଗାର, ଧନିଆ ପତ୍ର, ଟମାଟୋ ସସ, ସୋୟାସସ, ଅରିଗାନୋ । ପ୍ରଣାଳୀ _ ପ୍ରଥମେ ଛତୁର ନାଡ ଅଲଗା କରି ଏହାକୁ ଲୁଣ ଓ ଭିନେଗାର ଦେଇ ଅଳ୍ପସମୟ ପାଇଁ ସିଝାଇ ନିଅନ୍ତୁ । ଏହା ସିଝିବା ପରେ...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

କଦଳୀ କଟଲେଟ

କଦଳୀ କଟଲେଟ    ସାମଗ୍ରୀ : କଞ୍ଚା କଦଳୀ, ୩ଟିଆଳୁ, ୨ଟି କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ୨ଟି କଟା ପିଆଜ, ଅଦା-ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, ଧନିଆ ପତ୍ର, ଗରମ ମସଲା ଗୁଣ୍ଡ, ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ,ଚାଟ୍ ମସଲା, କର୍ନଫ୍ଲୋର, ବ୍ରେଡ୍ କ୍ରମ୍ବସ, ପ୍ରସ୍ତୁତି କଞ୍ଚା କଦଳୀ କଟଲେଟ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ କଞ୍ଚା କଦଳୀ ଏବଂ ଆଳୁକୁ ପ୍ରେସର କୁକରରେ ଭଲଭାବେ ସିଝାଇ...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ଆଣ୍ଟି ଆକ୍‌ନି ଡାଏଟ୍

ଆଣ୍ଟି ଆକ୍‌ନି ଡାଏଟ୍ ‌ ଯେତେବେଳେ ଆମ ସ୍କିନ୍‌ରେ ଥିବା ଛିଦ୍ର ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ କାରଣରୁ ବ୍ଲକ ହୋଇଯାଏ ସେତେବେଳେ ବ୍ରଣ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିଥାଏ । କେବଳ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ନୁହେଁ ଏହି ତାଲିକାରେ ମୃତ କୋଷିକା ମଧ୍ୟ ସାମିଲ ରହିଛି। ତେବେ ଏଥିପାଇଁ ସମସ୍ତେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉପାୟ ଆପଣାଇଥାଆନ୍ତି। ଏଥିପାଇଁ ଅନେକ ଉପଚାର ରହିଛି, ଯେଉଁଥିରେ...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ଛେନା ପରଟା 

ଛେନା ପରଟା     ସାମଗ୍ରୀ _   ଅଟା ୫୦୦ ଗ୍ରାମ, ଛେନା ୨୫୦ଗ୍ରାମ,କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଅଦା, ଧନିଆପତ୍ର, ଡାଲଚିନି । ପ୍ରଣାଳୀ _   ଡାଲଚିନିକୁ ଗୁଣ୍ଡ କରି ଦିଅନ୍ତୁ । କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଅଦା, ଧନିଆ ପତ୍ରକୁ ଚୁନଚୁନ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ । ଏହାପରେ ଛେନାରୁ ପାଣି ନିଗାଡି ରଖନ୍ତୁ । ଏହାକୁ ତେଲରେ ଭାଜନ୍ତୁ ।
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ସ୍ପୋର୍ଟସ ଫ୍ୟାଶନ

ସ୍ପୋର୍ଟସ ଫ୍ୟାଶନ    ଆଗାମୀ ମାସଗୁଡ଼ିକରେ ଅନେକ ବଡ଼ ବଡ଼ ଖେଳ ପ୍ରତିଯୋଗିତା ଆୟୋଜନ ହେବାକୁ ଯାଉଛି । ତେବେ ଖେଳ ମଇଦାନର କ୍ରେଜ୍ ଏବେ ଫ୍ୟାଶନ୍ ଦୁନିଆକୁ ମଧ୍ୟ ଛୁଇଁଲାଣି । ଲୋକେ ନିଜ ପ୍ରିୟ ଖେଳକୁ ସପୋର୍ଟ କରିବା ସହ ଷ୍ଟାଇଲିସ୍ ଦେଖାଯିବା ପାଇଁ ସ୍ପୋର୍ଟସ ପୋଷାକକୁ ଆପଣାଉଛନ୍ତି। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ସିଜନ୍‌ରେ...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ସମସ୍ତଙ୍କ ପସନ୍ଦ ଅର୍ଗାଞ୍ଜା

ସମସ୍ତଙ୍କ ପସନ୍ଦ ଅର୍ଗାଞ୍ଜା    ଆଜିକାଲି ଫ୍ୟାଶନ ଦୁନିଆରେ ଅର୍ଗାଞ୍ଜା ଶାଢ଼ି ମହିଳାମାନଙ୍କ ପ୍ରଥମ ପସନ୍ଦ ପାଲଟିଛି । ନିଜର ହାଲୁକା ଓଜନ, ଚମକ ଏବଂ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଲୁକ୍ ପାଇଁ ଏହା ବେଶ୍ ଜଣାଶୁଣା । ବିବାହ ଉତ୍ସବ ହେଉ କିମ୍ବା କୌଣସି ପାର୍ଟି, ସବୁଠି ଏହି ଶାଢ଼ିର ଚାହିଦା ବେଶ୍ ଅଧିକ ।  ତେବେ ବଜାରରେ ଏହାର ଅନେକ ପ୍ରକାର...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ବାସ୍ତବ ଜୀବନରେ ରୁହନ୍ତୁ ଖୁସି

ବାସ୍ତବ ଜୀବନରେ ରୁହନ୍ତୁ ଖୁସି    ସୋସିଆଲ୍ ମିଡିଆର ଏହି ଆଧୁନିକ ଯୁଗରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଏକ ଭିନ୍ନ ମାନସିକ ସ୍ଥିତି ଦେଇ ଗତି କରୁଛନ୍ତି, ଯେଉଁଠି ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠୁଛି ଯେ ଆମ ଖୁସିର ପ୍ରକୃତ ଉତ୍ସ ଆମର ସଫଳତା ନା ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ସ୍ୱୀକୃତି । ମାସ ମାସର ପରିଶ୍ରମ ପରେ ହାସଲ କରିଥିବା ଲକ୍ଷ୍ୟର ଆନନ୍ଦ ଏବେ ନିଜ ଅନୁଭୂତି ଅପେକ୍ଷା...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ପରିବା ପୋଡପିଠା

ପରିବା ପୋଡପିଠା       ସାମଗ୍ରୀ _ ବିରି, ଅରୁଆ ଚାଉଳ, ନଡିଆ, ଗାଜର, ବିଟ, ପିଆଜ, କ୍ୟାପସିକମ,ପାନ ମଧୁରୀ,ଚିନି, ଘିଅ, ଲୁଣ । ପ୍ରଣାଳୀ _  ବିରି ଓ ଚାଉଳକୁ ଅଲଗା ଅଲଗା ବାଟି ନିଅନ୍ତୁ । ନଡିଆକୁ ପାତି କରି ନିଅନ୍ତୁ । ଏହାପରେ ସବୁ ପରିବାକୁ ଛୋଟଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟନ୍ତୁ । ପ୍ରଥମେ କରେଇରେ ଘିଅ...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା  ସ୍ୱାସ୍ଥ 

ପିଲାଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବଢୁଛି ମାୟୋପିଆ

ପିଲାଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବଢୁଛି ମାୟୋପିଆ    ଆଜିର ଆଧୁନିକ ଲାଇଫ୍‌ଷ୍ଟାଇଲ୍‌ରେ ଶିଶୁ ତଥା କୋମଳମତି ପିଲାମାନେ ଖେଳପଡ଼ିଆ ଛାଡ଼ି ମୋବାଇଲ୍‌, ଟାବଲେଟ୍‌ ଓ ଟିଭି ସ୍କ୍ରିନ୍‌ ସାମ୍ନାରେ ଅଧିକ ସମୟ ବିତାଉଛନ୍ତି । ତେବେ ଏହାର ଗମ୍ଭୀର ପ୍ରଭାବ ସେମାନଙ୍କ ଆଖି ଉପରେ ପଡୁଛି । ବାହାରେ ଶାରୀରିକ ପରିଶ୍ରମ ଓ...
Read More...