ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

କ୍ଷୀର ଗଇଁଠା

କ୍ଷୀର ଗଇଁଠା       ସାମଗ୍ରୀ - ଅରୁଆ ଚାଉଳ, ଖୀର, ଚିନି, ଗୁଜୁରାତି । ପ୍ରଣାଳୀ - ଅରୁଆ ଚାଉଳକୁ ଭିଜାଇ ଚିକ୍କଣ କରି ବାଣ୍ଟି ନିଅନ୍ତୁ । ଏହି ପିଠଉକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ରଖିନିଅନ୍ତୁ । ଏହାପରେ ଏଥିରୁ ଅଳ୍ପ ଟିକେ ବାହାର କରିଦେଇ ଅବଶିଷ୍ଟ ପିଠଉକୁ ପାଣିଦେଇ ସିଝାଇ ନିଅନ୍ତୁ । ସିଝିବା ପରେ ଏହା...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ସିମେଇ ଲଡୁ

ସିମେଇ ଲଡୁ    ସାମଗ୍ରୀ -   ସିମେଇ ୨୫୦ ଗ୍ରାମ, ନଡିଆ ଗୋଟିଏ, ଚିନି ୨୫୦ ଗ୍ରାମ, କାଜୁ, କିସମିସ, ଗୁଜୁରାତି, ଘିଅ ଅଧାକପ । ପ୍ରଣାଳୀ  - ପ୍ରଥମେ କାଜୁ କିସମିସକୁ ଛୋଟଛୋଟ କରି କାଟି ଘିଅରେ ଭାଜି ନିଅନ୍ତୁ । ଏହାପରେ ଗୁଜୁରାତି ଗୁଣ୍ଡ କରିନିଅନ୍ତୁ । କଡ଼େଇରେ ଚିନି ପକାଇ ଆଞ୍ଚରେ ବସାନ୍ତୁ । ସେଥିରେ...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା  Feature 

ସୁସ୍ଥ ଅଭ୍ୟାସ

ସୁସ୍ଥ ଅଭ୍ୟାସ    ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ନିରୋଗ ରହିବା ପାଇଁ କେବଳ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯଥେଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ବରଂ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ସଠିକ୍ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ବା 'ହାଇଜିନ୍'  ବଜାୟ ରଖିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ମୋବାଇଲ୍ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବାସନମଜା ସ୍ପଞ୍ଜ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅନେକ ଜିନିଷ ଟଏଲେଟ୍ ସିଟ୍‌ଠାରୁ ବି ଅଧିକ...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା  Feature 

ସଫା ସିନା ସ୍ବଚ୍ଛ ନୁହେଁ

ସଫା ସିନା ସ୍ବଚ୍ଛ ନୁହେଁ ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ବପୂର୍ଣ୍ଣ ଆବଶ୍ୟକତା ହୋଇଥାଏ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନତାରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜୀବନଶୈଳୀ । ହେଲେ ବେଳେବେଳେ ଆମେ ସବୁଠାରୁ ପରିଷ୍କାର ଭାବୁଥିବା ସ୍ଥାନଟି କିନ୍ତୁ ଜୀବାଣୁରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥାଏ । ଘରେ ଆମର ଏଭଳି ଅନେକ ସ୍ଥାନ ରହିଛି ଯେଉଁଠାରେ ଜୀବାଣୁ ଲୁଚିରହି ବିଭିନ୍ନ ରୋଗର କାରଣ ପାଲଟିଥାଏ । ଆସନ୍ତୁ ସେହିଭଳି...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା  Feature 

ଆଖିକୁ ସଫା ହେଲେ ଜୀବାଣୁର ଘର

ଆଖିକୁ ସଫା ହେଲେ ଜୀବାଣୁର ଘର ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଆମେ କରୁଥିବା କାର୍ଯ୍ୟ ଉପରେ ଆମ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ଅଧିକାଂଶରୂପେ ନିର୍ଭର କରିଥାଏ । ତେଣୁ ପ୍ରତିଦିନ ଆମର ଦିନଚର୍ଯ୍ୟା କିଭଳି ପରିଷ୍କାର ରହିବ ସେଥିପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବାର ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି । ସମସ୍ତେ ଚାହାନ୍ତି ସବୁବେଳେ ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ସେଥିପାଇଁ କିଭଳି ଘର ସହିତ ଘରର ଆଖପାଖ ସଫା ରହିବ ସେଥିପାଇଁ...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା  Feature 

ସ୍ମାର୍ଟ ଫାବ୍ରିକ

ସ୍ମାର୍ଟ ଫାବ୍ରିକ    ଆଜିକାଲିର ବିଜ୍ଞାନ ଓ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା କେବଳ ମୋବାଇଲ୍ ବା କମ୍ପ୍ୟୁଟର ମଧ୍ୟରେ ସୀମିତ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହା ଆମ ପୋଷାକ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମଧ୍ୟ ପହଞ୍ଚିଲାଣି। ଆଜିକାଲି ସମସ୍ତଙ୍କୁ ସ୍ମାର୍ଟ ଫ୍ରାବ୍ରିକ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ଦେଖୁବାକୁ ମିଳୁଛି । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ସ୍ମାର୍ଟ ଫାବ୍ରିକର ବିଭିନ୍ନ କାଟାଗୋରୀ ବିଷୟରେ । ପାସିଭ୍ ସ୍ମାର୍ଟ ଫ୍ରାବ୍ରିକ ଏହା ହେଉଛି...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ବୁଟ ଡାଲି ପଲଉ

ବୁଟ ଡାଲି ପଲଉ    ସାମଗ୍ରୀ - ଚାଉଳ, ବୁଟା ଡାଲି, କଟା ପିଆଜ, ଦୁଇଟି ଟମାଟ ରସ, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଜିରା, ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, ଅଳେଇଚ, ଗୁଜୁରାତି, ଗୋଲ ମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ ପତ୍ର କଟା । ପ୍ରଣାଳୀ - ପ୍ରଥମେ ବୁଟ ଡାଲିକୁ ବତୁରାଇ ନିଅନ୍ତୁ । ଏହାପରେ ପ୍ରେସରରେ ତେଲରେ ଗୋଟା ମସଲା...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ଚୁଡା ଘଷା

ଚୁଡା ଘଷା       ସାମଗ୍ରୀ _ ଚୁଡା ଗୁଣ୍ଡ, ଗୁଡ, ନଡିଆ କୋରା, ଗୋଲ ମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ, ଗୁଜୁରାତି ଗୁଣ୍ଡ, କିସମିସ, ଘିଅ । ପ୍ରଣାଳୀ _ ଏକ ତାଟ କିମ୍ବା ବଡ ଖୋଲା ପାତ୍ରରେ ଗୁଣ୍ଡ ଚୁଡା ନିଅନ୍ତୁ । ସବୁବେଳେ ଚୁଡାର ପରିମାଣ ଅଧିକ ରହିବ, ଗୁଡ ଓ ନଡିଆର ପରିମାଣ କମ ରହିବ । ଏଥିର...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ଲବଙ୍ଗ ଲତା

ଲବଙ୍ଗ ଲତା       ସାମଗ୍ରୀ _ ମଇଦା ୪କପ, ଚିନି ୨କପ, ଖୁଆ ଏକ କପ, ଲବଙ୍ଗ ୫ଟି, ଗୁଜୁରାତି ୫ଟା, ଖାଇବା ସୋଢା ଅଳ୍ପ, ତେଲ । ପ୍ରଣାଳୀ _ ଲବଙ୍ଗ, ଗୁଜୁରାତି, ଚିନିକୁ ଅଲଗା ଅଲଗା ଗୁଣ୍ଡ କରିନିଅନ୍ତୁ । ଖୁଆ, ଚିନିଗୁଣ୍ଡ,ଗୁଜୁରାତି ଗୁଣ୍ଡକୁ ମିଶାଇ ପୁର ତିଆରି କରନ୍ତୁ । ମଇଦା ସହିତ ଖାଇବା ସୋଢା,...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ଚିକେନ ୨.୦

ଚିକେନ ୨.୦    ସାମଗ୍ରୀ - ଚିକେନ, ପିଆଜ, ରସୁଣ, ଅଦା, କାଜୁ, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା, ଘିଅ, ଟମାଟୋ, ହଳଦି, ମିଟ ମସଲା, ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ, ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ, ଗରମ ମସଲା, ଗୋଟା ଗରମ ମସଲା, ଧନିଆ ପତ୍ର । ପ୍ରଣାଳୀ  -  ପ୍ରଥମେ ଘିଅରେ ଗୋଟା ମସଲା ପକାନ୍ତୁ କିଛି ସମୟରେ ପରେ ମାରିନେଟ କରି ରଖିଥିବା ଚିକେନକୁ ପକାଇ...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ଘରେ ରଖନ୍ତୁ ଶାନ୍ତ ମୂର୍ତ୍ତି

ଘରେ ରଖନ୍ତୁ ଶାନ୍ତ ମୂର୍ତ୍ତି    ସମସ୍ତଙ୍କ ପୂଜାଘରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମୂର୍ତ୍ତି ପୂଜା ପାଇଥାଆନ୍ତି । ତେବେ ମୂର୍ତ୍ତି ପୂଜାକୁ ନେଇ ବାସ୍ତୁ ଶାସ୍ତ୍ରରେ ଅନେକ ନିୟମ ରହିଛି । ସେହିଭଳି ପୂଜାଘରେ କେଉଁ ମୂର୍ତ୍ତି ରଖିବେ ଏବଂ କେଉଁଭଳି ରଖିବେ ତାକୁ ନେଇ ମଧ୍ୟ କିଛି ନିୟମ ରହିଛି । ସର୍ବଦା ମୂର୍ତ୍ତିକୁ ସିଧା ରଖନ୍ତୁ, ଯେପରି ମୂର୍ତ୍ତିର ମୂହଁ...
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ଦୂର କରନ୍ତୁ ରୂପି ସମସ୍ୟା

ଦୂର କରନ୍ତୁ ରୂପି ସମସ୍ୟା    ରୂପି  ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ହେଲେ ମଧ୍ୟ ଏହା ଆମ କେଶ ଝଡ଼ିବାର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ସାଜିଥାଏ। ଏଥିରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ଏକ ସଠିକ୍ ହେୟାର କେୟାର ରୁଟିନ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ନିହାତି ଜରୁରୀ। ତେଣୁ ଘରେ କିଛି ସାଧାରଣ ପନ୍ଥା ଆପଣାଇ ମଧ୍ୟ ଏହି ସମସ୍ୟାକୁ ସମାଧାନ କରିହେବ । ଆଣ୍ଟି-ଡ୍ରାଣ୍ଡ୍ରଫ୍ ସାମ୍ପୁର...
Read More...