moong dal chilla
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ମୁଗଡ଼ାଲି ଚିଲ୍ଲା

ମୁଗଡ଼ାଲି ଚିଲ୍ଲା ସାମଗ୍ରୀ- ୨୦୦ ଗ୍ରାମ ମୁଗ ଡାଲି, ୪ ରୁ ୫ପିସ୍‌ ପନିର ଖଣ୍ଡ, ଏକ ଚାମଚ ଗ୍ରେଟ୍‌ ପନିର୍‌ ସହିତ ଚାଟ୍‌ ମସଲା ମିଶିଥିବ, ଏକ ବଡ଼ ଚାମଚ କ୍ୟାପସିକମ୍‌, ବନ୍ଧା କୋବି କଟା, ଅଧା ଚାମଚ କଟା ପିଆଜ, ଏକ ଚାମଚ କାଜୁ, ଅଳ୍ପ ଘିଅ । ପ୍ରଣାଳୀ- ପ୍ରଥମେ ମୁଗଡ଼ାଲିକୁ ରାତିରୁ ବତୁରାଇ ରଖନ୍ତୁ । ଡାଲି ବତୁରି ଗଲା ପରେ, ତାହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ସେଥିରେ କିଛି ଲୁଣ ମିଶାଇ ବାଟି […]
Read More...
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା 

ମୁଗଡାଲି ଚିଲା

ମୁଗଡାଲି ଚିଲା ସାମଗ୍ରୀ- ୨୦୦ ଗ୍ରାମ ମୁଗ ଡାଲି, ୪ ରୁ ୫ପିସ୍‌ ପନିର ଖଣ୍ଡ, ଏକ ଚାମଚ ଗ୍ରେଟ୍‌ ପନିର୍‌ ସହିତ ଚାଟ୍‌ ମସଲା ମିଶିଥିବ, ଏକ ବଡ ଚାମଚ କ୍ୟାପସିକମ୍‌, ବନ୍ଧା କୋବି କଟା, ଅଧା ଚାମଚ କଟା ପିଆଜ, ଏକ ଚାମଚ କାଜୁ, ଅଳ୍ପ ଘିଅ । ପ୍ରଣାଳୀ- ପ୍ରଥମେ ମୁଗଡାଲିକୁ ରାତିରୁ ବତୁରାଇ ରଖନ୍ତୁ । ଏହାପରେ କିଛି ଲୁଣ ମିଶାଇ ବାଟି ନିଅନ୍ତୁ । ତାୱାରେ କିଛି ଆଣକୁ ପକାଇ ପିଠା ଭଳି […]
Read More...

Advertisement