ସ୍ବାସ୍ଥପୋଯୋଗୀ ହଳଦୀ କ୍ଷୀର

ଆମ ଭାରତୀୟ ପରମ୍ପରାରେ ହଳଦୀ କ୍ଷୀରକୁ ଏକ ମହୌଷଧି ଭାବରେ ଗଣନା କରାଯାଏ । ଏହା କେବଳ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ପାନୀୟ ନୁହେଁ ବରଂ ଶରୀରକୁ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କାବଚ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ । ହଳଦୀରେ ଥିବା 'କର୍କୁମିନ୍' ନାମକ ଉପାଦାନ ଏହାକୁ ଏତେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ କରିଥାଏ । ନିୟମିତ ଭାବେ ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ହଳଦୀ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ ।

୧. ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି

ହଳଦୀ କ୍ଷୀର ଶରୀରର ପ୍ରାକୃତିକ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବା ଇମ୍ୟୁନିଟି ବଢ଼ାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଭୂତାଣୁ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ଜନିତ ସଂକ୍ରମଣରୁ ଆମକୁ ରକ୍ଷା କରେ । ବିଶେଷକରି ଋତୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ ସମୟରେ ଏହା ଶରୀରକୁ ଭିତରୁ ମଜବୁତ ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୁଏ । ପ୍ରତିଦିନ ଏହାର ସେବନ ଦ୍ୱାରା ଆମେ ବାରମ୍ବାର ପଡୁଥିବା ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବା । ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ସହଜ ଏବଂ ଘରୋଇ ଉପାୟ ଅଟେ ।

୨. ଥଣ୍ଡା ଏବଂ କାଶରୁ ମୁକ୍ତି

ହଳଦୀ କ୍ଷୀର ଥଣ୍ଡା, ଜ୍ୱର ଏବଂ କାଶ ପାଇଁ ଏକ ଅମୋଘ ଔଷଧ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ଗଳାରେ ଥିବା ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ତୁରନ୍ତ ଉପଶମ ଦେଇଥାଏ । କାଶ ହେଉଥିବା ସମୟରେ ଉଷୁମ ହଳଦୀ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଛାତିରେ ଜମିଥିବା କଫ ସହଜରେ ବାହାରିଯାଏ । ଏହା ନାକ ବନ୍ଦ ହେବା ସମସ୍ୟାରୁ ମଧ୍ୟ ମୁକ୍ତି ଦେଇ ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟାକୁ ସ୍ୱାଭାବିକ କରେ । ଶୀତଦିନେ ଏହି ପାନୀୟ ଶରୀରକୁ ଉଷୁମ ରଖିବା ପାଇଁ ରାମବାଣ ସଦୃଶ ।

୩. ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ

ହଳଦୀରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଆଣ୍ଟି-ଇନଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ଶରୀରର ଯନ୍ତ୍ରଣା କମାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ ବା ଗଣ୍ଠି ବାତ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ହଳଦୀ କ୍ଷୀର ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଏହା ହାଡ଼କୁ ଶକ୍ତ କରିବା ସହ ଗଣ୍ଠିଗୁଡ଼ିକର ଫୁଲା ଏବଂ କଷ୍ଟକୁ ଦୂର କରିଥାଏ । ମାଂସପେଶୀରେ ଥିବା ଦରଜକୁ ମଧ୍ୟ ଏହା ଶୀଘ୍ର ଭଲ କରିଦିଏ । ଶାରୀରିକ ପରିଶ୍ରମ ପରେ ଏହା ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଆରାମ ମିଳିଥାଏ ।

୪. ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି

ହଳଦୀ କ୍ଷୀର ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରି ହଜମ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ବହୁତ ସହାୟକ ହୁଏ । ଏହା ପାକସ୍ଥଳୀରେ ପିତ୍ତ ରସ ଉତ୍ପାଦନକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରି ଖାଦ୍ୟକୁ ସହଜରେ ହଜମ କରାଏ । ଗ୍ୟାସ୍, ବଦହଜମି ଏବଂ ପେଟ ଫମ୍ପା ଭଳି ସମସ୍ୟାରୁ ମଧ୍ୟ ଏହା ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ । ଏହା ଅନ୍ତନଳୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ରକ୍ଷା କରିବା ସହ ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ସୁସ୍ଥ ପାକତନ୍ତ୍ର ପାଇଁ ରାତିରେ ହଳଦୀ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଏକ ଉତ୍ତମ ଅଭ୍ୟାସ ।

୫. ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଚର୍ମ ଏବଂ ସୁନ୍ଦରତା

ହଳଦୀ କ୍ଷୀର କେବଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ନୁହେଁ, ବରଂ ଚର୍ମର ସୁନ୍ଦରତା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଖୁବ୍ ଜଣାଶୁଣା । ଏଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରକ୍ତ ସଫା କରିଥାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଚର୍ମରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଚମକ ଆସେ । ଏହା ବ୍ରଣ ଏବଂ ଚର୍ମରେ ଥିବା କଳା ଦାଗ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ନିୟମିତ ଏହାକୁ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ବୟସର ଛାପ କମ୍ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ଚର୍ମ ସତେଜ ରହେ । ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଡିଟକ୍ସ ପାନୀୟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ।