Browsing Category
ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା
କିମା ପେଟିସ୍
ସାମଗ୍ରୀ - ରନ୍ଧା ଛୋଟଛୋଟ କଟା ମଟନ୍, ବ୍ରେଡକ୍ରମ୍ବ, ଅଣ୍ଡା, ପିଆଜ କଟା, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, କର୍ଣ୍ଣଫ୍ଲୋର, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, କଟା ରସୁଣ, ହଳଦୀ, ଗରମ ମସଲା, ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ ପତ୍ର, ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ ।
ପ୍ରଣାଳୀ - ସିଝା…
ପତ୍ରକୋବି ପଲଉ
ସାମଗ୍ରୀ- ଏକ କପ ବାସୁମତି ଚାଉଳ, ଛୋଟ ଛୋଟ କଟା ହୋଇଥିବା ପତ୍ର କୋବି ଏକ କପ, କଟା ହୋଇଥିବା ପିଆଜ ଗୋଟିଏ, ଟମାଟୋ ଏକଟା, ଏକ ଚାମଚ ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ୨ଟା, ଏକ ଚାମଚ ଜିରା, ଗୋଟା ମସଲା, ଧନିଆ ପତ୍ର ।…
ସେରମ୍ ଲଗାଇବାର ସତର୍କତା
ତ୍ୱଚାକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କରିବା ଲାଗି ଲୋକେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରଡକଫ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି । ରେଡିମେଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଏଭଳି ଅନେକ ସ୍କିନ୍ କେୟାର ଟ୍ରିଟ୍ମେଣ୍ଟ କରାଯାଉଛି, ଯାହାଦ୍ୱାରା ତ୍ୱଚା ଖୁବ୍ ଗ୍ଲୋ କରିଥାଏ ।…
ବଙ୍ଗାଳୀ ଚିକେନ
ସାମଗ୍ରୀ - ଚିକେନ,ଦହି, କଟା ପିଆଜ, ଅଦାରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା, ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ, କାଜୁ, ଗୋଲ ମରିଚ, ସୋରିଷ ତେଲ, ଲୁଣ ।
ପ୍ରଣାଳୀ - ପ୍ରଥମେ ଚିକେନ୍କୁ ଦହି, ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ଦେଇ ଗୋଳାଇ ନିଅନ୍ତୁ । ଏହାପରେ…
ଦମ୍ ବିରିୟାନୀ ରିଜୋତ
ସାମଗ୍ରୀ - ଅଲିଭ ଅଏଲ୍, ବଟର, ରସୁଣ କଟା, ପିଆଜ କଟା, କଟା ହୋଇଥିବା ସେଲେରି, ଲିକ୍ (ପିଆଜ ସଣ୍ଢା ଭଳି ଏକ ପ୍ରକାର ପତ୍ର ଜାତୀୟ ପରିବା), ବିରିଆନୀ ମସଲା, ତନ୍ଦୁରୀ ଚିକେନ୍, ମଖାନୀ ଗ୍ରେଭି, ଧନିଆ ପତ୍ର କଟା,…
ଆଗୁଆ କରନ୍ତୁ ଗୁରୁ ଦିବସ ସପିଂ
ଯଦି ଆପଣ ଜଣେ ଶିକ୍ଷୟତ୍ରୀ ତେବେ ଆସନ୍ତା ଗୁରୁ ଦିବସ ପାଇଁ ଏବେ ଠାରୁ ସପିଂ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରି ଦିଅନ୍ତୁ । ଏଭଳି ଅନେକ ଆଉଟଫିଟ ରହିଛି ଯାହାକୁ ଆପଣ କ୍ୟାରିକରି ଏକ ଏଲିଗାଣ୍ଟ ସହିତ ଷ୍ଟାଇଲିସ୍ ଲୁକ ପାଇପାରିବେ ।…
ରୁଟିକୁ ରଖନ୍ତୁ ନରମ
ରୁଟି କରିବାବେଳେ ଅନେକ ଗୃହିଣୀଙ୍କର ଚିନ୍ତା ରହିଥାଏ କିଭଳି ରୁଟିକୁ ନରମ ରଖିବେ । ଏଥିପାଇଁ ସେମାନେ ସବୁବେଳେ ଦ୍ୱନ୍ଦରେ ରହିଥାନ୍ତି କିଭଳି ରୁଟିକୁ ନରମ କରିବେ ଯାଦ୍ୱାରା ଏହା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଲାଗିବ । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…
ଅଟା ପରିବା ଖେଚୁଡି
ସାମଗ୍ରୀ - ଏକ କପ୍ ଅଟା, ନିଜ ପସନ୍ଦ ମୁତାବକ ପରିବା, ଘିଅ, ଜିରା, ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ଜୀରା ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ ପତ୍ର ।
ପ୍ରଣାଳୀ - ପ୍ରଥମେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଅଟାରେ ପାଣି ମିଶାଇ ଏକ ପେଷ୍ଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ।…
ମୌସୁମୀ ପରିଧାନ
ମୌସୁମୀ ବା ମନସୁନ୍ କହିଲେ ବ୍ରାଇଟ୍ ଓ ହାପି କଲରକୁ ବୁଝାଇଥାଏ । ଏହି ଦିନେ ଓ୍ୱାର୍କ ଫ୍ରମ ହୋମ ହେଉ କିମ୍ବା ଅଫିସ ସବୁଯାଗାରେ ବ୍ରାଇଟ୍ କଲର ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ । ମନସୁନ୍ର ଗ୍ରିନେରୀ ସହ ବ୍ରାଇଟ୍ କଲର ବେଶ…