କଞ୍ଚା ହଳଦୀ ଆଚାର
ପ୍ରଣାଳୀ- ଏକ ଗିନା କଞ୍ଚା ହଳଦୀ, ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ଆଚାର ମସଲା, ୨ ଚାମଚ ସୋରିଷ ତେଲ ।
ବିଧି- ପ୍ରଥମେ କଞ୍ଚା ହଳଦୀକୁ ଭଲକରି ଧୋଇ ଚୋପା ଛଡାଇ ଶୁଖାଇ ଦିଅନ୍ତୁ । ଏହାପରେ ଏହାକୁ ମିଡିଅମ୍ ସାଇଜ୍ରେ କାଟନ୍ତୁ । ଏକ…
Browsing Tag
Indian pickle
ଆଚାରୀ ଆଲୁ ଟିକା
ସାମଗ୍ରୀ - ୨୦ଟି ଛୋଟ ଚୋପାଛଡା ସିଝା ଆଳୁ, ଅଢେଇ ଚାମଚ ଆଚାର, ଅଳ୍ପ ପରିମାଣ କସୁରୀ ମେଥୀ, ଏକ ଚାମଚ ସୋରିଷ ତେଲ, ଅଳ୍ପ ପରିମାଣ ବଟର, ଅଳ୍ପ ଦହି, ଦେଢ ଚାମଚ ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, ଦେଢ ଚାମଚ ବେସନ, ଲୁଣ, ଅଳ୍ପ ପରିମାଣ ଚାଟ…
କଞ୍ଚା ହଳଦୀ ଆଚାର
ପ୍ରଣାଳୀ - ଏକ ଗିନା କଞ୍ଚା ହଳଦୀ, ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ଆଚାର ମସଲା, ୨ ଚାମଚ ସୋରିଷ ତେଲ ।
ବିଧି - ପ୍ରଥମେ କଞ୍ଚା ହଳଦୀକୁ ଭଲକରି ଧୋଇ ଚୋପା ଛଡାଇ ଶୁଖାଇ ଦିଅନ୍ତୁ । ଏହାପରେ ଏହାକୁ ମିଡିଅମ୍ ସାଇଜ୍ରେ କାଟନ୍ତୁ । ଏକ…