Odia Hindu tradition

ମହା ବିଷୁବ ସଂକ୍ରାନ୍ତି ହିନ୍ଦୁ ଧାର୍ମିକ ପରମ୍ପରାରେ ଏକ ବଡ଼ ପର୍ବ । ପୁରାଣ ଅନୁଯାୟୀ ବୈଶାଖ ମାସଠାରୁ ପୁଣ୍ୟ ମାସ ଆଉ କିଛି ନାହିଁ । ଓଡ଼ିଆ ପରମ୍ପରାରେ ଏହି ଦିନଠାରୁ ଓଡ଼ିଆ ନବବର୍ଷର ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥାଏ । ବୈଶାଖ ମାସର…

ଏହି ସମୟରେ ତାପମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି ହେବା ସହ ଶରୀରର ହଜମ ଶକ୍ତି ବଢେ । ତେଣୁ ଏହି ଦିନ ଗରିଷ୍ଠ ଖାଦ୍ୟ ଯଥା ଛତୁଆ ଭୋଜନ କରାଯାଏ । ଦେହର ଅତ୍ୟଧିକ ତାପ ଶକ୍ତି ସମ ଅବସ୍ଥାକୁ ଆଣିବା ପାଇଁ ପଣାପାନର ବ୍ୟବସ୍ଥା କରାଯାଏ । ତେଣୁ…