Browsing Tag

Indian sweets

ଦୀପାବଳିରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ମଲାଇ ଗୁଜିଆ

ସାମଗ୍ରୀ - ୨କପ୍‌ କ୍ଷୀର ସର, ୨କପ୍‌ ମଇଦା, ୨୦୦ ଗ୍ରାମଗୁଣ୍ଡ ଚିନି, ଅଧା ଚାମଚ ଗୁଜରାତି ଗୁଣ୍ଡ, ଅଧା କପ୍‌ ବାଦାମ, କାଜୁ, ଖିସ୍‌ମିସ୍‌, ଅଧା କପ୍‌ ନଡିଆ କୋରା । ପ୍ରଣାଳୀ - ସରକୁ ନଡିଆ ଓ ଚିନି ମିଶାଇ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ ।…

କେନ୍ଦ୍ରାପଡ଼ା ଫେମସ୍‌ ରସାବଳୀ

ସାମଗ୍ରୀ: ଛେନା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ କ୍ଷୀର, ଭିନେଗାର ବା ଲେମ୍ବୁ ରସ, ମଇଦା, ଚିନି ଗୁଣ୍ଡ, ଅଳ୍ପ ବେକିଂ ସୋଡା, ଗୁଜୁରାତି, ରସାବଳୀ କ୍ଷୀର କରିବା ପାଇଁ ଫୁଲ୍‌ ଫ୍ୟାଟ୍‌ କ୍ଷୀର ଓ ରିଫାଇନ୍‌ ତେଲ ପ୍ରଣାଳୀ:…

ସୁଜି ଗୋଲପଜାମୁ

ସାମଗ୍ରୀ- ଅଢେଇ କପ ସୁଜି, ତିନି ଚାମଚ ଘିଅ, ଏକ ଚାମଚ ଗୁଜୁରାତି ପାଉଡର, ୨ କପ୍‌ ଚିନି, ୨କପ୍‌ କ୍ଷୀର । ପ୍ରଣାଳୀ - ଗୋଟିଏ ପ୍ୟାନ୍‌ ଗରମ କରି ସେଥିରେ ପାଣି ଚିନିକୁ ପକାନ୍ତୁ । ଏହା ପେଷ୍ଟ ହେଲା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାକୁ…

ବିବାହ ସିଜନ୍‌ରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସାଗୁଦାନା ବରଫି

ଏବେ ବିବାହ ସିଜନ୍‌ ଚାଲିଛି । ଏହି ସିଜନ୍‌ରେ ଅନେକ କୁଣିଆ ଘରକୁ ଆସିଥାନ୍ତି, କିମ୍ବା ଆପଣମାନେ ବନ୍ଧୁବାନ୍ଧବଙ୍କ ଘରକୁ ଯାଇଥାନ୍ତି ଉତ୍ସବରେ ସାମିଲ ହେବା ପାଇଁ । ତେବେ ଏହି ସମୟରେ ମିଠାର ଚାହିଦା ଅଧିକ ଥାଏ । ବଜାର ମିଠା…